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串串店这样做营销,生意好到爆!

2023-10-23营销方案
串串香是一种比较接地气的特色小吃,现在市面上的串串香店也非常多。想要把这样一家店开好,除了要注意产品的味道之外,也得重视营销。
串串香是一种比较接地气的特色小吃,现在市面上的串串香店也非常多。想要把这样一家店开好,除了要注意产品的味道之外,也得重视营销。尤其是在开业前期,营销的工作可以说是重中之重,这是积累老顾客,提升店铺人气的关键阶段。


一、串串店这样做营销-吃套餐送啤酒或饮料

其实不少消费者对于这种营销方式都很喜欢,他们觉得比较划算,对于新开业的串串香店来说,不妨考虑采取这种方式来增加店铺的销售额。比如说,先前设定的58元单人套餐,换成58元套餐以后再送58元饮料啤酒,送同价格的饮料和啤酒,这样的营销方案就很吸引人。当然,在做这样的活动之前,需要先计算一下产品的成本以及利润,可以少赚钱,但不能总是赔钱,否则营销活动就失去了原本的意义。

二、串串店这样做营销-到店消费领积分卡

现在很多餐饮店都会采取领积分卡的方式来做营销,吸引更多的顾客,串串香店自然也可以采取这种方式。比如说到店消费前50名,可以得到串串香火锅店积分卡一张价值从50块到100块不等,这张积分卡就相当于是现金,下一次来店里消费的时候就可以当现金用。如果说店里的产品味道不错,能够让消费者满意,那么通过这种到店消费领积分卡的方式可以积累不少老顾客。

三、串串店这样做营销送菜

想要把串串香店做好,需要不断的推陈出新,不要总是有那么几样产品,否则顾客会感到腻。想要推出新品,并且让大家认可新品,前期需要注意营销。可采取每桌送试吃新品的办法宣传,也有的店每天将一个主菜品价格降至一到二元一份,限量出售。送的菜品每天都要变化,不要总是送同一样东西,这样不仅让顾客得到一定的实惠,而且还能让他们保持新鲜感,有些顾客会期待下一次来能得到什么样的赠品。

四、串串店这样做营销抽奖活动

搞抽奖活动也是比较适合串串店的一种营销活动。一般都是消费满多少钱就可以参与一次抽奖,消费的钱数越多,可以参与的次数也就越多,中奖的机会也越大。在奖品的力度上,可以再加大一点,比如说可以消费满50块钱就参加一次抽奖,上不封顶。说实话,这种营销方式还是挺吸引人的,很多顾客都是因为店里有这样的抽奖活动而来消费,这对于提升店铺的营业额会有很大的帮助。

串串店做营销主要是采取以上四种方式。这些方法看起来很平常,但是效果却非常好,关键是看经营者怎么去把握。不过每家店铺的实际情况都不一样,需要制定出合理的营销方案,不要盲目跟风,因为别人家的不一定适合自己,盲目跟风可能会起到反作用。

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