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餐饮备战双十一,三大必备操作你get到了吗?

2022-07-08营销方案
下半年最后一个法定节假日国庆节已经过了,而在接下来最值得期待的,就属即将到来的双11了。
下半年最后一个法定节假日国庆节已经过了,而在接下来最值得期待的,就属即将到来的双11了。


而随着双11预热到来,各大餐饮企业即将面临又一次发力营销的节点。今年的双11,显然将迎来又一次的大规模狂欢。餐饮企业借势双11,切记不要遗漏以下三个操作~

1、外卖爆点

狂欢购物的时间从11月11日的凌晨开始,淘宝的饿了么入口,双11在线流量庞大,将成为外卖夜宵的机会。
 

双11期间,外卖商家可以考虑线上营销,迎合当天消费者的作息时间,推出外卖套餐或周边零售,也可以制造集体网购的噱头,达成引流。

支招1

店铺红包、满减优惠或是引爆订单的一大利诱点。

2、借势海报

海报既是创意的体现,也是文字游戏,有很多做法可以尝试,一点小心机就能给创意增添不少色彩。餐饮品牌借势双11,其实也可以采用情感牌的玩法,回归人文,引发消费群体共鸣。
 
值得一提的是,双11毕竟是电商的狂欢,餐饮企业不比电商,玩得了价格战。因此更重要的,还是在借势的过程中获得最大利益,达到品牌的传播。
 
支招2

回归人文,情感牌文案+创意视觉,达到品牌共鸣效应。


3、引流进店

当然,在这期间,除了线上外卖,更重要的还是门店引流。毕竟门店引流才是真正最快速提高营收的手段。那么在双十一期间火锅店如何吸引消费者进店?

1、送礼:常见于双十一的预热期宣传,以“进店有礼”的形式,在双十一大促当天兑现,如果礼品有吸引力,可以提升大幅营业额。

 

2、迎合双十一线上满减氛围:如满300减50、满600减100等,可让消费者感受到实实在在的优惠,这在双十一的优惠活动中经常可见。

除此之外,还有满送、菜品试吃、发放优惠券、有奖竞猜等等,都是在双十一期间常被用到的优惠活动方案,相信大家都非常熟悉了。

 
支招3

迎合节日氛围,创造满减优惠环境,打一波顾客心理战!

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