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万能的大熊：你还在吃代餐吗？好好吃饭是王道！

代餐好好吃饭

2020-09-25名家专栏

减肥是个永恒的话题，不过也是一个痛苦的话题，作为一个减肥界的资深人士，我对这个事情还是非常有发言权的。

很多人觉得减肥应该听一个瘦子的发言，但事实上，瘦子并没有什么减肥经验，只有胖子经历过无数减肥尝试之后，积累丰富的经验，才能对减肥方法和后遗症如数家珍，才能分清楚什么是真正好的减肥方式。

因为胖，所以总能刷到很多代餐奶昔和蛋白棒的朋友圈广告。发现有的广告下面全是骂反人性的，他们只考虑你能不能瘦，却从不考虑你能不能受得了。

如果那么难吃还那么贵，我为什么不节食减肥呢？不过这些痛点也总会有企业把握，最近刷的到超级零推的控卡料理，看到下面全是正面的评价，这也让减肥的人们可以有机会好好吃饭了。

减肥是逆人性的赛道

但不是自虐

坦白说，大部分减肥方式都是比较自虐，不是锻炼的辛苦，就是饿得难受，而且这些减肥方式基本就围绕一句话展开“管住嘴，迈开腿”。

事实上，运动对于减肥的作用占比并不高，大概只有30%，所以运动减肥是比较痛苦的，一个是体重大了容易伤害膝盖，另一个则是有氧运动其实没有什么太大用处，反而因为容易消耗肌肉降低代谢，形成更大的反弹。

当然在更多人心目中，晨跑就等于想吃某种早餐，夜跑就相当于想吃烧烤。所以一定要运动的话，无氧是首选。但对于女性来说，一身肌肉也是怪怪的选择，而且职场人士减肥还有时间和空间的困难，毕竟还要上班加班，运动的时间空间和成本都很高，最终你会发现大家还是主要会在吃上想办法。

靠吃减肥，那就是更加地自虐了，最虐的是不吃，是饿得两眼冒金星，吃各种蔬菜沙拉，吃得眼睛发绿，最后发现酱汁沙拉的热量反而更高，遭了罪体重没有降下来。

当然，最普遍的一种是代餐粉，各种沫搅合吃起来也很不舒服，喝点水还胀得不行。所以代餐之中，更受青睐就是奶昔。减肥奶昔之所以更受欢迎的一点，是因为总体来看，营养还是更为丰富和均衡，该有的蛋白质、维生素都有，似乎是可以替代饮食。而且还能加入各种味道，似乎口感也不错。

但是你真的长期吃下来就知道，每天只吃流食的痛苦可能比不吃还要难过一些。但问题也来了，这么痛苦就真的能瘦下去吗？

总体来看，不吃也好，运动也好，短期内都会带来体重下降，有的还会比较明显。事实上，减肥这件事情，减体重很容易，最难的是控反弹，大部分减肥成功的人一段时间不见之后都会反弹，你怎么减下去的可能还会翻倍给你长回来，算是人体的报复吧。

所以我现在也不轻易去减肥，只是慢慢控制，原因是反弹的力量比减肥更大。还有一个问题则是，当你控制了饮食之后，因为缺少能量，你整个人的状态就会很不好，可能会影响到你的工作和生活，有时候还会得不偿失。那么到底有没有更好的减肥方法呢？

好好吃饭，顺人性的产品

减卡细无声

在我看来，为了首先保证自己的工作生活状态，好好吃饭是必须的，但是好好吃饭又往往难以瘦下来，反而因为生活压力增加吃得可能会更多，那么这时候，就需要一些巧妙的办法来解决。

事实上，代餐是最管用的减肥方式，毕竟瘦下来的本质就是饿的，那有没有比代餐更好的解决方案呢？超级零控卡料理，可能是当下最好的选择。

超级零控卡料理看上去就是一个方便食品，类似超市卖的方便米饭，里面有饭有菜有肉，看上去就是一份盒饭。目前推出的口味有卤香干小炒肉饭、梅菜东坡肉饭等，也是大众非常喜欢的口味，吃起来也和正常的盒饭没有什么区别，味道也是不错的。那么它能够控制减肥的核心在哪里呢？核心就在于“控卡”这两个字上。

虽然看似是简单的方便食品，但其中的内涵并不简单，“控卡”这两个字的实现，还是蕴含着很多技术含量，这里包括了三个部分控油、控糖和控主食。

首先是定制配方严控油脂，改良重油中餐，采用精准工艺投放，比传统烹饪用油减少64%，脂肪含量大概是普通外卖和轻食的三分之一。糖是肥胖的根源，超级零则采用天然代糖「赤藓糖醇」替代烹饪白砂糖，保持口感的同时不参与身体吸收。

我们吃的主食大部分都是以碳水化合物为主要成分的，比如米饭、面条等，其本质也都是糖分，超级零的魔芋燕麦饭则降低热量65%，降低碳水80%，帮助消化的膳食纤维则提升了1300%，完美地解决了主食易胖的问题。三管齐下，最终把整体的每餐热量控制在了300千卡之内，关键是还不影响吃饭的口感和营养的摄入。

根据统计，普通成年人每天平均每餐摄入量约为783千卡，超级零12款控卡料理平均每餐减少503千卡，每日就算两餐替代，则可以减少1000千卡的热量，一个月下来是30000千卡的热量，在消耗不变或者少量运动的情况下，等于消耗了10斤以上的脂肪，人在自然之中就润物细无声地瘦了下来，不牺牲口感和饱腹感，甚至偶尔还可以来一餐欺骗餐，这是目前我看到的最平衡的控制体重的方式，即便是都市白领，也不必担心影响工作。

从价格来看，超级零的平均价格在25元左右，还低于外卖的平均44元的价格，反而是省钱的，即便每天两餐，一个月也不过1500元左右，还不及健身房一个月的会费。

新品类的创新突破

才能走出减脂餐逆人性的原罪

目前代餐品牌的营销之战还是和消费品一样，很多品牌做跨界合作和代言人，网红种草，但是代餐不适合流量玩法，其原罪是逆人性，复购很难。做品牌，更高一层的还是从品类的产品创新和品牌突围。

超级零让产品自己说话，已经脱离了代餐的品类定位，站在人性的高度，用符合饮食DNA的方式，做健康速食，真的顺人性才是品牌的破局之道。

换句话说，不要考虑吃了这个东西瘦不瘦，你不吃会更瘦，你关键要考虑的是，你的产品胖子吃了爽不爽，如果吃起来像遭罪，那减肥就变得很痛苦，反弹就会更痛苦，还不如好好吃饭，做一个快乐的胖子。其实太多人都没有想过胖子的感受，只是去诱惑胖子来遭罪，这注定是没有办法长久的。